История пиццы, происхождение пиццы, пицца в различных странах

PostHeaderIcon История пиццы с древнейших времен

История пиццы
Пицца - испеченный пирог итальянского происхождения, состоящего из мягкого подобно хлебу коржа, покрытого томатным соусом (томатной пастой), сыром, и другими ингридиентами, таким как колбаса, маслины или грибы.

Слово пицца, предполагается произошло от Старого итальянского слова, означающего "пункт,", которое в свою очередь стал итальянским словом "pizzicare.  

PostHeaderIcon Юмористическая история пиццы

Шутливая история Пиццы 
Сначала Бог сотворил небо, землю, человека и пиццу. Потом он сотворил Еву и велел ей не класть яблоки в пиццу, потому что они еще незрелые. Но Ева не послушалась Бога. С тех пор мы живем здесь, в пиццу незрелые яблоки не кладут, а женщины в муках рожают и борются за свои права. 

Интересное о пицце

 Если после приготовления пиццы в духовом шкафу сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Новые рецепты пиццы
готовим по рецепту
Долго копировать - нашел на nazihistory.ru Это рецепт.
Рецепт пиццы
24 декабря 2009 года в России стартует продажа эксклюзивных домашних печей для пиццы. Печь Ferrari...
Рецепты соусов для пиццы
К соленой пицце подойдет, например, чесночный или сметанный. Томатныйсоус в этом случае подавать не стоит, так как любая соленая пиццаобычно делается на томатной основе. Существует множество различных вариантов приготовления томатного соуса.Обязательными его ингредиентами являются свежие помидоры и чеснок. Атакже набор сухих молотых пряностей, он называется оригано. Сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой,рыбой и ово...
 Ошпарьте помидоры кипятком и снимите с них кожицу. Положите помидоры в кастрюлю и разомните вилкой. Измельчите лук и чеснок и отправьте к томатам. Добавьте зелень и специи. Тушите на небольшом огне до образования однородной массы (20-30 минут), постоянно помешивая. Соус для неаполитанской пиццы готов.  
Разогрейте в кастрюле оливковое масло. Мелко порежьте лук и чеснок. Обжарьте их в масле до размягчения (примерно 5 минут). Очистите томаты от кожицы и семян. Добавьте в кастрюлю полученную мякоть томатов, а также томатную пасту. Теперь присоедините душицу и лавровый лист. Посолите, поперчите и тушите, помешивая, на слабом огне 15-20 минут до загустения соуса. Томатный соус с лавровым листом готов. Не забудьте убрать лавровый лист.  
Вход в систему
Навигация
Опрос
Готовили вы пиццу сами?: