Пицца фан

dolgiegoda.ru/korotko-o-sajte/ коротко об американской пицце

Тесто, перерони, сыр, соус

Тесто
Томаты
Сыр
Оливки
В общем все что вашей душе угодно и что вы любите!

 тесто для пиццы ( см. рецепт на сайте) - 300 г
помидоры - 4 шт.
шампиньоны свежие - 200 г
маслины и оливки - по 8 шт.
анчоусы - 16 филе
спаржа зеленая - 160 г
салями - 8 кружков
масло оливковое - 3 ст. ложки
сыр пармезан тертый - 200 г
сушеные травы - пряная смесь - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
соль
 

майонез — 1 ст. ложка
сметана — 1 ст. ложка
яйцо — 1 шт
кефир — 200 мл
сода — 1 ч. ложка
сахар — 0,5 ч. ложки
мука — 3-4 стакана
соль — щепотка

 Для теста:250 г муки, 25 г дрожжей, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла. 
Для начинки: 80 г сала, 2 луковицы, томатное пюре, 120 г швейцарского сыра, 12 маслин, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2 ст. ложки оливкового масла, перец и соль по вкусу.

 400 г муки, 40 г маргарина, 1 стакан воды, 1 ч. л. соли, 0,5кг. пресного теста, полкило лука. 50 г копченой грудинки, растительное масло, соль. перец по вкусу.